当店仕込みのローストビーフ。 それを最大に活かすメニューが誕生しました。 最強ジャオアニーズフード「牛丼」を再構築。 淡路島産生タマネギと米は京都産「ひのひかり」を使用。 「これ牛丼??」 食べ終わったときの感じは不思議と 「これ牛丼」 だからやっぱり、ネーミングは「シン・牛丼」